شیشلیک غذای محبوب در قفقاز، آسیای مرکزی و بخشهایی از اروپای مرکزی است. در ترکی شیش به معنای سیخ و شیشلیک به معنای کباب سیخی است. در اصل شیشلیک از گوشت بره تهیه میگردد، اما با توجه به علایق محلی و ترجیحات جغرافیایی ممکن است گوشت مورد استفاده متفاوت باشد. گوشت شیشلیک که گوشت دنده گوسفندی میباشد. معمولاً قبل از به سیخ کشیده شدن، به مدت یک شب در موادی مانند ماست، زعفران، پیاز نگینی و ادویه جات مخصوص خوابانده میشود.
محصولات مرتبط
خرید آنلاین گوشت شیشلیک تازه از استاربال
شیشلیک گوسفندی از یکی از لذیذترین و محبوبترین کبابهای ایرانی است که از راسته با استخوان دنده گوسفند تهیه میشود. در لغت شیشلیک به معنای کباب سیخی است و نوع رایج در کشور ما همان گوشت به سیخ کشیده شده میباشد. ولی در صورت تمایل میتوان گوشت را گریل کرد.
شیشلیک یا دنده کباب از گوشت بره نر جوان (شیشک) تهیه میشود، معمولا طول استخوان متصل به گوشت 5 یا 6 سانتیمتر و در بستهبندیهای 1 کیلوگرمی به بصورت ساده یا زعفرانی به شما عرضه میشود.
سلام
1762 روز پیش ارسال پاسخکلیه سفارشات خواسته شده به شکل کاملا تمیز و بهداشتی بسته بندی شده بود و به موقع بدستم رسید ممنونم از کادر خوب این سایت بابت مشتری مداری، پیگیری و ارائه محصولات خوب و تازه و بهداشتی
امیدوارم که همیشه به همین شکل بمونن
قدردان محبت های شما هستیم سرکار خانم
922 روز پیش ارسال پاسخدرود،بسته بندی عالی،کیفیت شیشلیک عالی،برش ها یکسان و با دقت،با تشکر از مجموعه استار بال و تشکر ویژه از مدیریت.
1025 روز پیش ارسال پاسخممنون از لطف شما قربان
922 روز پیش ارسال پاسخبا تشکر از مجموعه استار بال ،بسته بندی عالی،برش های شیشلیک یکسان و با دقت بود،کیفیت عالی.
1025 روز پیش ارسال پاسخدر خدمتتون هستیم دوست گرامی
922 روز پیش ارسال پاسخدیدگاه خود را بنویسید