راسته گوساله

گوشت راسته گوساله حاوی کارنیتین است . شما می توانید در گوشت راسته گوساله به میزان بالایی کارنیتین دریافت کنید. کارنیتین در اصل می تواند متابولیسم چربی و عملکرد آمینو اسید های موجود در بدن را حفظ نماید. این آمینو اسید ها با نام (BCAAs) توسط کارنتین موجود در راسته گوساله حفظ شده، و به عضله سازی بدن کمک می کنند. یکی دیگر از مواد مغذی موجود در راسته گوساله کراتین است. گوشت های قرمز همیشه قادر هستند به میزان قابل توجهی رشد عضلات و قدرت عضلات را با خود به همراه داشته باشند. آن هم تنها به دلیل داشتن کراتین و کارنیتین موجود در آنها می باشد. کراتین ها در اصل منابع سوختی هستند، که برای فعالیت های لحظه ای عضلات مورد استفاده قرار می گیرند. این کراتین ها به عضلات اجازه می دهند که فعالیت های شدید و طولانی مدت را تقویت نمایند. به همین دلیل زمانی که افراد اقدام به استفاده از گوشت راسته گوساله به میزان فوق العاده زیادی کراتین وارد بدن خود می نمایند.