قلوه گوسفند دارای طبعی معتدل و البته کمی خشک می باشد . قلوه سرشار از ویتامین ریبوفلاوین، نیاسین، فولات و B6 است. همچنین چربی، روی و پروتئین موجود در آن همانند قلوه برابر با گوشت قرمز کم چرب می باشد و هم گروه با جگر وگوشت قرمز است. مصرف قلوه عضلات کمر را سفت می کند و باعث تقویت آن می شود و باعث نرم شدن شریان می گردد.
دیدگاه خود را بنویسید