استیک فیله مینیون

فیله در امتداد دو طرف ستون مهره‌ها قرار دارد و معمولاً به صورت دو برش طولانی ماری‌ شکل جدا می‌شود. گوشت استیک فیله مینیون معمولاً به صورت برش دایره‌ای است که از انتهای باریک‌تر یک تکه فیله گرفته شده‌ است. این قسمت اغلب براق‌ترین قسمت گوشت و بدون چربی است. فیله مینیون اغلب طعم ملایم‌تری نسبت به سایر برش‌های گوشت دارد و به همین دلیل اغلب با سس تزئین می‌شود یا با بیکن پیچیده می‌شود. با توجه به مقدار ناچیز فیله مینیون که می‌توان از هر حیوان جداسازی کرد، به‌طور کلی گران‌ترین برش گوشت است. شما عزیزان می‌توانید گوشت استیک فیله مینیون مورد نیاز خود را به راحتی و در کمترین زمان و با قیمت مناسب از فروشگاه آنلاین مواد پروتئینی استاربال خریداری کنید.