کباب کوبیده

کَباب کوبیده یکی از انواع کباب، یکی از خوراک‌های ملی ایران، و از خوراک‌های ایرانی است که مخلفات اصلی آن را مغز ران گوساله ، قلوه گاه گوسفندی و همچنین ترکیبی از ادویه های مخصوص استاربال تشکیل می‌دهد، این غذا اکثراً به همراه چلو سرو می‌شود که این کباب را به پر مصرف‌ ترین کباب در بین ایرانیان تبدیل کرده‌ است. کباب کوبیده مانند خورش قورمه سبزی از آن دسته غذاهایی است که کمتر کسی را می‌توانید پیدا کنید که از آن خوشش نیاید. در شهرستان گلپایگان از دیر باز بهترین کبابهای کوبیده ایرانی طبخ می‌شده‌ است و هم‌ اکنون کباب گلپایگان به ثبت میراث ناملموس کشور نیز رسیده‌ است و گلپایگان را به عنوان پایتخت کباب ایران می‌شناسند. شما می توانید کباب های خود را به طور کاملاً آماده طبخ و به سیخ کشیده شده نیز سفارش دهید و در مهمانی هایتان از گریل کردن کباب های خود لذت ببرید.