جوجه کباب زعفرانی

جوجه‌کباب یکی از معروفترین خوراک‌های ایرانی و از رده کباب‌های سنتی ایران است. استاربال برای آماده سازی جوجه‌کباب های خود ، قطعات خوردشده و شسته شده گوشت مرغ را برای مدتی تقریبی سه ساعت در یک ظرف پر از ماست ، پیاز خرد شده ، سس مخصوص و طعم دار استاربال و ادویه‌جات قرار می‌دهد. جوجه کباب یکی از خوراک‌های بسیار محبوب نزد ایرانی‌ها است و به همین دلیل استاربال در جهت عمل آوری رِسِپی جوجه کباب های خود بسیار دقیق عمل می کند .